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【渋谷】牛タン革命!牛タン好き集まれ☆炭焼牛タン Factory ISM DOUGENZAKA [レストラン、Café、居酒屋・・・]

【渋谷】炭焼牛タン Factory ISM DOUGENZAKA10.jpg



渋谷好きなので…続いて渋谷の店を連投♪

コチラも井の頭線を利用する甘党大王にはラッキーな場所にある

炭焼牛タン Factory ISM DOUGENZAKA

京王井の頭線【渋谷駅】徒歩3分
京王井の頭線【神泉駅】徒歩5分
JR山手線他【渋谷駅】徒歩7分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩7分


かなり牛タンは私の好物で
仙台からも“お取り寄せ”する我が家ですが
食べ方は定番がいつものお約束♪

でも今回はカジュアルに牛タンを料理したメニューが豊富と聞き
メッチャ楽しみにしての訪問です。
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コジンマリした店内ですが
奥には個室もあり、なかなか使い勝手もイイ感じです。


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さて、食事は・・・


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牛タンだけではなく瀬戸内レモンも押しているそうですよ♪
私も国産レモンなら広島産にコダワッテいるほうなので嬉しい。
ドリンクはISM de レモンスカッシュ


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なんとオカワリは激安、しかもヤカンで~~~w
パフォーマンスが面白すぎです。




お通しは・・・茶目っ気タップリの缶詰の形!
本物の缶詰じゃないので、そっと蓋を開けてね。
《タン先のロースト&ポテトサラダ》


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最近いぶりがっこ入りのポテサラと出会いますが
ここのは枝豆入り~♪という季節感満載のポテサラでした。


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もちろん旨い!





《ISMの炭焼き野菜ぎゅうぎゅうの取り合せバーニャソース》


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彩りの良い野菜たちを炭火でジックリ焼いています。
本来の旨味がシンプルに美味しい。


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プラスその野菜に濃厚なソースが加わり満足度の高い一品です。






《炭焼き牛タンのぎゅうぎゅう盛合せ》


【渋谷】炭焼牛タン Factory ISM DOUGENZAKA10.jpg


牛タン好きには絶対と言ってイイほどオーダーして欲しい1品です♪
四つの部位(タン先、タン中、タン元、タンサガリ)を
リアルに食べ比べできるのでワクワクが止りません!
おもわず、牛タン話に花が咲きますw
ウ~~~ンやっぱりタン元が好き♪♪
好き嫌い有りますが
噛み応えがあり、どちらかと言うと淡白なタン先から食べることをお勧めします。





《牛タントマト煮込み》


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ここで味のベースに変化をもたせるために
大好きなトマト料理で気分転換…と言っても
もちろん牛タン料理と言うところが嬉しい私です♪
牛タン・ラバー♪万歳!!





デザート
《フローズンNYチーズケーキ》


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お腹イッパイ牛タンを堪能致しましたが
やっぱり甘党大王w〆はスイーツで!
サッパリした中にソースの優しい甘味をプラスした
食事の最後にピッタリの一品です。





《温かいウーロン茶》

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当日のアルコールは私にしては珍しく
レモンスカッシュ(焼酎ベース)一筋w
おかわり用のやかん(5杯分)がリーズナブルすぎて
浮気できませんでした♪
最後は、温かいドリンクで胃を温めご馳走様です。




一人でも入れそうな店ですが
私ならグループで来て食べ比べをアレコレすることをお勧めします!
定番も押さえているものの
新感覚のメニューが刺激的ですw
牛タンの革命♪と言うことで是非チャレンジしてみてね。



店を出ると・・・


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店長さんがチュッパチャップスを御土産に1つ選ばせてくださいましたw

最後まで楽しい時間をありがとうございます♪


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炭焼牛タンFactoryISMDOUGENZAKA
渋谷区道玄坂1-16-13西川ビル1F
電話:050-5593-4909(予約専用番号)
営業時間:17時~24時
年中無休



☆☆☆




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