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【新宿】信じて入れば良い事アルアル☆薬膳もつ鍋 ホルモンはなけん 新宿歌舞伎町店 [レストラン、Café、居酒屋・・・]

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正直、友人に誘われなければ私が普段入る店とは
かなり違うタイプの店でビックリするほど楽しい時間を過ごしました。
JR新宿駅東口徒歩5分
西武新宿線西武新宿駅徒歩3分
夜の摩天楼・・・歌舞伎町の ど真ん中!

安くって美味しくって、ものすごい人気店でしたよ。


薬膳もつ鍋 ホルモンはなけん 新宿歌舞伎町店
これは再訪確実です♪♪
食いしん坊の友人の話は信じてみるものですねw
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店の自慢料理は「薬膳もつ鍋」のようですが
鍋の前に何種類か焼肉を頬張ってみました。



乾杯は緑茶ハイにて♪

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お通し【うずら卵のピータン豆腐】
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ピータン大好き。
お通しで出てくるなんてココただ者じゃない!!



【大根と水菜のサラダ】
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大盛りマウンテン♪
お肉を食べる前に野菜をタップリいただきます。
ほのかな酸味の中に梅を感じました。



【トロナンコツ】
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復刻メニューの中から選びました。
さすが人気メニューだったのでしょうね、実に旨い!
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とろけるような肉の旨み+軟骨のコリコリ。。。
確か、CP良いのに出回っているのが少ない希少部位だったような。



【ナムル】
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焼肉を食べると必ずオーダーしたくなる一品です。



【厚切りタン】
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ゴマ油のきいたタレで分厚いタンをいただきます。
サクッとした噛み応えと口の中で広がる肉の旨味が上品です。
隠し味のように胡椒とガーリックがいい仕事をしていました。



【霜降りロース】
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脂がしたたり炎が大きくなるほどですが、
薄切りなのでサッと焼いてパクッといただきます。
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もちろん、口の中で脂の旨味が弾けます。





ここでメインの【薬膳もつ鍋】を注文します。

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塩味の白湯と麻辣の2つの味は、どちらも旨みタップリで美味しくいただきました。
ニラ、キャベツ、ニンジン、えのき、エリンギ、玉ねぎ、蓮根、冬瓜、長ねぎなどの野菜と

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10種類の薬膳
(棗、カルダモン、ハスノミ、龍眼、クコノミ、四川唐辛子、タカノツメ、花椒、生姜、大蒜)が入っています。

キクラゲも追加。。。
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なんだか体の内側からポカポカ温まり楽しい時間を過ごせました。


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店内は決して素敵とはいえませんが・・・


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それでも、再訪したいと思ういい店だと感じます。


【新宿】はなけん1.jpg





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